墙。
“给我加一份佛跳墙!”
“我也要一份佛跳墙!”
本来有一些比较犹豫的顾客闻到异香争相举手加菜。
这一碗佛跳墙的价格并不便宜,鉴于食材的昂贵程度与极其繁琐的步骤,苏璃给这道菜定价为100欧一碗。
虽然在座的客人们都是贵族,但是贵族中也有小门小户或者是妻管严,100欧一碗的汤的确应该掂量一下。
就算一人限购一碗,一大瓮汤也在揭开盖子的一瞬间被定完。
在一旁的火上,还有晚一些炖上的一小瓮,她想等营业时间结束后给没有喝到的朋友们品尝一下,再去看看亚当。
还有些烫的小碗们被侍应生端上了一张张桌子,在座贵族们又三分之一是去过那场比赛的。现在闻到的香气比比赛时那个厨子做的汤要中正平和,肉类,海鲜和菌类的味道真正达到了平衡,而不再是海鲜一家独大。
最上等的食材和最上等的厨师碰撞,诞生了最上等的佳肴。
苏璃店里的贵族们从佛跳墙一进嘴就瞪大了双眼。
小碗里的食材们既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻。各料互为渗透,味中有味。
山珍海味合成一体互相渗透的味道,简直融化了他们每个人的已经吃过太多好东西的舌头。
食客们想让美味在嘴里多停留一会,舍不得咽到肚子里去,但是喉头忍不住的滚动,一勺一勺美味就控制不住的往嘴里送去。
唐尼放下碗,舒了一口气。
苏璃说的没错,她做的比那个仅仅读了菜谱就做出佛跳墙的厨师好的不
第一千四百三十三章 真正的佛跳墙(3/4)