里的茶,倒出大约7克来,放在茶盅里,用刚烧热的开水,洗了一遍茶,第二遍则浸泡了大约三十秒左右,才倒出茶汤。
浸泡时,康瑛还掀盖闻了一下杯盖,杯盖上茶叶的芳香令康瑛陶醉。
她万万没想到,夏大叔竟然做出了带着水蜜桃香味的上好观音茶。
乌龙茶的佳品必须带着浓烈的果香花香,能做出这花果芳香的茶,以康瑛上辈子的记忆,这样的茶至少一斤得数千元,甚至如果炒作的话会达到上万元。
看来夏大叔制茶的水平还挺高的,康瑛迫不及待地想喝喝茶是什么味道。如果茶汤能够衬得上茶香,那这泡茶就是极品了。
康瑛把茶汤倒入茶杯里,明净橙黄的茶汤,看起来特别诱人,康瑛闻了一下香,然后把茶水啜进嘴里。
醇厚的茶汤,鲜美的滋味直冲头顶,竟然是一泡极品的好茶,康瑛不由暗赞,心想:
看来这夏大叔果然不简单,舍得精致的包装,又能做好茶,康瑛陡然对他产生了莫大的兴趣。
只是可惜现在是夏季,夏茶整体的品质是不如春茶和秋茶的。如果现在是秋季,康瑛都想上山大肆收购好茶了。
春茶因为春季雨水多,往往茶汤滋味较为淡薄,而秋季则是一年中,制茶最好的季节,制作的茶叶有香有色,极品的好茶,都是秋季做出来的。
不过,要想在秋季有收获,就要这时候先去了解清楚,到秋天才能有所收获。
康瑛决定有空就去找夏大叔聊一聊,好好了解一下冠山村茶园的事情。
一品好茶,足以让人忘却一天的疲劳,康瑛冲了10泡水,这茶果然是佳品,冲了十泡仍有余香。
第六十九章 极品(3/4)