颐,而是用细纱包裹起来。唐高祖看到后觉得奇怪,就问陈叔达原因。陈叔达说,他的母亲有口干病,想吃葡萄却吃不到,所以想拿回去给她母亲吃。唐高祖被陈叔达的孝顺感动,所以赐给他很多布帛,让他购买“甘珍”。陈叔达孝母的故事因此成为我国古代孝顺父母的一个典故。也许很多人感到奇怪,唐朝时葡萄有多稀罕,为何陈叔达一个堂堂宰相,他的母亲想吃个葡萄都吃不到?
——引自百度。感谢在2020-04-1323:07:46~2020-04-1421:26:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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☆、56、葵家酒楼
青禾把这些葡萄去掉梗洗干净,摆好等着它们自然晒干。这这一步骤十分重要,必须要待葡萄皮上的水分蒸发干才行,不然会影响后续酿酒。
戴葡萄皮晒干,就是碾压挤碎了。
青禾是把所有葡萄倒入一个木桶里,让他家大郎利用重量一起把它们砸碎碾压。以后要是常做葡萄酒,青禾打算做个人力压榨机。这步也很重要,如果葡萄皮不能充分压榨,那么它出来的色泽就不会漂亮。葡萄酒那漂亮的紫红色都是葡萄皮压榨出来的汁液,和它嫩绿的果肉没什么关系。
最后就是酿造了。
铺一层葡萄,铺一层白糖。五斤葡萄一斤白糖就可,不用多放,但更不能少放。酿造葡萄酒不比别的酒,是不放酒曲的
糙汉娶夫记_分节阅读_164(2/4)