两人对这份工作也很满意。每个月二十五块的工钱, 包吃三餐。这是固定的，另外还会依据营业额给予不同等级的奖金。逢年过节还有一份福利可以拿。月休四天，如果选择不休, 补助一块钱一天。整个月若无迟到早退, 多给两块钱的全勤。
如此待遇，在私人雇佣这块, 可说是十分丰厚了。
小梅是个姑娘家, 城里人，还没结婚，家里三个孩子，她最小, 上头是两个哥哥。父母兄长都还算开明，不歧视女性，对她虽不是疼宠有加, 却也不会压榨剥削，指望在她身上吸血。因此她出来干活，是一人吃饱，全家不饿。又是刚出社会，感触不深。
林嫂子却知道这份工作的可贵，也很感激沈煦跟杨大虎。她男人没了，下头还有四个孩子要养。最大的十四岁，最小的才四岁。都是花钱的时候。先前她给人打零工，洗衣服做饭搬砖，有啥活干啥活，每个月累死累活，顶破天也赚不到二十块。
现今在沈食记工作，如果她不休息，每个月固定工资加全勤补助，就有三十一。林嫂子觉得这个数已经很高了，因此从没想过奖金这块。突然收到沈煦给的十块钱，竟让她瞬间懵逼，惊喜交加。
再偷摸摸算了下沈食记的营业额。按照这个趋势，就算之后没有活动期的火爆，收益也是能达到沈煦规定的最低那项奖金额度，那也至少有五块钱呢！
这一刻，林嫂子的愉悦之情仿佛要从每一个细胞里溢出来。
另一边，开业这一波忙碌过去后，沈煦和杨大虎花了两天时间，把账面清了，商量起后续的安排。
沈煦环顾整个店铺：“咱们这间沈食记算是稳了。卤味这块有沈记卤味
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