来形容。
究其原因,不过就是因为在欧美国家,大多数的人并不会烹饪,他们最多只会一些类似于用面包机烤一烤面包,用平底锅煎一煎培根鸡蛋,最了不得的就是将各种蔬菜水果给切成块做成沙拉,更复杂一点的菜式那就只有在餐厅才能吃得到了。
而在华夏则不一样,几乎每个家庭都最少会有一个具备烹饪这个技能的成员,所以厨师这个行当在华夏并不怎么吃香。谁没事儿会天天在外面吃饭啊。深藏在华夏人童年记忆当中的,也满是“妈妈的味道”,又会有几个人将吃过的某家饭店的味道,当作童年记忆中最宝贵的回忆呢?
所以说,安德鲁不敢相信叶皓所说的,几乎华夏每个家庭都有人会做这么美味的菜式,因为这对于他来说,确实是非常的不可思议的。
“反正后天这邮轮就在华夏靠岸了,至于我今天所说的话,是真是假,你到时候自然可以亲自去验证了。”叶皓耸耸肩,道。
“我倒是有一个问题,想要请问一下叶先生你。”尼古拉斯问道,“你是如何让这肉这么有弹性的呢?”
“这个嘛……是个秘方,你知道的,每个厨师都有自己的绝活,这手绝活是不外传的,请你谅解。”叶皓微微一笑,道。
“这个我能理解,那这鱼汤一点腥味儿都没有,而且汤还是完全白的,可是我却完全没有吃到你们华夏菜里面通常用来去腥的辅料,像是生姜和大蒜的味道,这个去除鱼汤腥味的方法,总不是秘诀吧?”尼古拉斯点点头表示理解,不过他随即又问出了一个问题。
“这个倒不算是什么秘诀,在我们华夏,很多人都会。”叶皓道,“既然你感兴趣,那我就给你
第636章 神奇的华夏料理(2/4)