料中。
她手起刀落,将一箱海鳗都做了相应的处理。
小林赶紧帮忙过来把案上留下来的鱼头鱼尾收拾干净,拎着黑色塑胶袋去扔的时候,悄悄对在一边观赏了整个过程的三厨老郭说:“主厨活像侠女。”
老郭瞪他一眼,说:“还不赶紧干活去。小心侠女给你修理修理多余的地方。”
小林嘿嘿一笑,小跑着扔垃圾去了。
老郭又看了看正在查看汤头的索锁,一笑,继续他手上的活儿了……
索锁除了顾着自己手上的活儿,还要不时查看各位厨师的成果,忙的连口水都顾不上喝。等鳗鱼腌好,先上火烤、再淋鱼骨汤蒸、然后在放回炭炉上烤。等到烤制金黄焦脆,盛至盘中,撒上她秘制香料和紫苏叶作为装饰。
她看了看,整盘烤
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