接问她想谈什么，他答应得这么快也让她松了一口气：好。
沈橘和谢行舟离开的时候，王叔牛杂粉门前还排着不少食客。今天的体验确实让谢行舟觉得新奇，问她：你经常吃苍蝇馆子？
也不是经常，有时候听说了相关的都市传说就会去看一看。
谢行舟被她这个用词逗乐了：那你下次可以带上我。
沈橘诧异，没想到谢行舟会主动提出这个要求，连说话都有些结结巴巴：你、你有兴趣？
还不错，谢行舟抬手替沈橘扣好安全头盔，上来。
当然，这个不错不仅是苍蝇馆子还不错，更主要是和她一起逛苍蝇馆子的感觉还不错。
在谢行舟以往的认知中，真正的美食绝对离不开高质量的原材料。大众餐厅因为成本精力受限，既没有精湛的创意和技巧，也没有高质量的食材。
就像喝葡萄酒吃药草长大的日本和牛，无论是肌肉之间的油脂含量、纹理光泽度还是口感，都有着其它品种无法比拟的优势。咬下去的瞬间肉就化成了美味，厨师再在此基础上加工，创作出一流的料理。
能使普通食材拥有超过高级食材冲击力的厨师万里挑一，可遇不可求。
因此，对美食评论家来说这世上99%的大众餐厅一定是没有价值的。
但今天和沈橘吃的苍蝇馆子让谢行舟认识到了另一种可能大众餐厅菜式众多往往不能兼顾，只以一两道菜式为特色的苍蝇馆子，却有因长时间钻研技艺而达到所谓大师水准的高手。
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