山拿过陈洲带回来的纸包，打开，原来是几副中药。他从每个纸包中随意挑拣出几味药材，揉碎了丢进汤锅。再将纸包连带药材，都被丢进灶坑里，瞬间化为灰烬。
1228812288第二道凉菜，王奇山询问大厨头儒雅楼的红案实力后，果断确定了做河鲜刺身，也就是生鱼片。
1228812288他施展吃货神功，指挥着学徒把生姜切片、小火焙干，捣碎碾压成姜粉、胡椒焙焦捣碎碾压成椒粉，然后调以酱料、盐、糖、烈酒、少许奶油配置出蘸料。
1228812288唯一从外界拿入二房的，是一瓶替代料酒的翠湖春一号。
1228812288殴雪君犹豫着不敢下手，薛二公子自告奋勇，夹起一片薄如蚕翼的鱼片，放入蘸料浸透，送入嘴中。
1228812288“没什么味道，一般般。”他没有点赞。
1228812288殴雪君听到“没什么味道”，才放心地品尝这道河鲜刺身。
1228812288结果，王奇山又得了女神一个赞。
1228812288二叔又溜达过来，小心地看看，没发表意见。
1228812288王奇山来了灵感，让红案师父举起双刀剁肉馅，羊肉馅、牛肉馅、鱼肉馅各来一大盆。反正闲着也是闲着。
1228812288第三道凉菜，王奇山搞出了蒸菜。把萝卜切成细丝、莴苣切成细丝、茄子切成细丝、去骨鱼肉切成细丝、牛肉切成细丝……只要他看到的，可以切成细丝的食材，都被切了一份。
1228812288然后用面粉拌匀，放入蒸锅大火蒸。
十一、王神探的儒雅楼二房(5/6)