良这来自未来的经验肯定能大受好评。
开这样一家店有以下几点好处，第一不需要长时间的员工培训，只需要招募刷碗工、传菜员之类的小工，后厨所需要的人员也很好找。第二烤肉需要的酱料和火锅使用的锅底都可以由吴良提前大批量的准备好，来客人之后二次加工即可，不耽误其他时间，第三嘛，方便展开连锁，易于扩大规模，吴良可是指望着大批量的收加盟费呢！
好在刚被挂上黑名单的时候吴良就已经意识到这一点了，提前几天拜托槙村在附近寻找起了合适的门店。
前前后后花了三天时间看房，最终定下来了一间位于商店街正中心的两层店面。
原本这个位置是一家挺大规模的酒吧，原来的老板据说是投资失败以后又借了一大笔高利贷去赌马结果赔了个血本无归，最终因为经营所需的资金链彻底断了只能选择了卷钱跑路，不但拖欠了好几个月的房租还卷走了许多客人预存的酒钱，甚至连员工的工资都拖欠了好久。
被卷走酒钱的顾客和供货商纷纷闹上门来，找不到老板又拿不到赔偿众人情绪激动之下就把店给砸了个乱七八糟，据说连警察也为此出动了，房东也因此被闹了个焦头烂额，花了不少钱才摆平麻烦！
整家店面被彻底砸掉了，为了尽早挽回损失的房东急着寻找下家，可是周围没人愿意再花一大笔装修费重新装修，事情就这么拖了好几个礼拜。
经过槙村在中间这么一牵线，吴良去现场实地查看了一番，发现被砸毁的主要是二楼隔断出来的单间，从隔断到装饰已经彻底完蛋了，一楼吧台部分也被拆掉了，不过后屋的厨房部分受损不大。正好方便按照吴良的计划
第二十章不想开饭店的主神不是个好司机(5/9)