重新装修了!
房东一听已经拖了好几周无人问津的房子终于有人想租了,异常痛快的就和吴良签下了为期一年的租房协议,不但不用缴纳礼金房租也很便宜,全年租金只需要800万日元,(在日本租房的时候需要给房东一笔礼金的,数额可高可低!)而且房租还可以一季度一付。
唯一麻烦点的工程就只有改造一下厨房,拆除多余的酒柜空出地方留给新买的牛羊肉切片机和大号冰柜。
剩下餐厅的部分也不用什么太复杂的装饰,只需要拆掉原本所有被破坏的部分,重新上墙纸,拆掉二楼的隔断打成空场,把已经被破坏掉的木质地板更换成安全防火的瓷砖,再额外安装一套排烟设施和通风设施就算大功告成!
借着重新装修的机会,吴良叫来工头,直接把楼上楼下的水电部分重新更换了一次,以免出现麻烦!
按照吴良提出的要求,工头拍着胸脯保证可以在十天之内加急搞定,不过加急的费用可是不低,连购买所有设备都算在一起1200万日元就这么花出去了,这几天还在紧张的装修呢!
再等个五天装修完了就可以小规模的试营业了,正好可以趁这段时间把相关需要的证件办回来!金钱开路自然百无禁忌,吴良先是注册了一家小商社,缴纳了500万的保证金,又到市政府(保健所)办营业许可,一个礼拜都没过就拿到了经营饭店所需的所有手续。
解决了场地和证件的麻烦,剩下的就只有招工了,切肉工、穿串工、传菜员、洗碗工之类的小工很快就招募齐了,可是后厨掌勺的大师傅就没那么好找了,毕竟现在才85年,出国务工对国人来说还没未来那么方便,即便是有也
第二十章不想开饭店的主神不是个好司机(6/9)