第两百四十四章 旋转的五色食材(4000字大章!)
土豆、胡萝卜、豆腐、牛肉、鱼肉。表面上看,这五种食材以土豆最难熟,依次是胡萝卜、牛肉、豆腐以及鱼肉。
主办方没有提供餐盘,意味着炒制途中,无法将炒熟的菜转移出来,只能留在锅里。
所以,从主观上来看,先炒土豆明显是最明知的选择。从最不易熟的食材入手,慢慢加入其他食材。
可是,如果真这样做了,那就中计了,因为没有用水泡过的土豆,淀粉含量很高,在没有油的辅助下,绝对会粘锅,在锅底形成一层粗糙的锅巴,且越来越黑。
因此,在这样的情况下,第二种食材入锅之后的结果可想而知,要么和淀粉站在一起,要么受热不均匀,半天熟不了。
“叮!125号选手选择离场..”
陈冲微微挑眉,因为125号选手不正是自己左手边那位胡子拉碴的大叔么..
“哐当,吗的。”
左边传来一声金属交加的声音以及一声叫骂,陈冲转头一看,只见那位淘汰的选手将炒锅仍在了桌上,转身就走。
炉灶的火还开着,被工作人员关闭,而那口炒锅里,土豆丝沾满了炒锅的大部分面积,已经动不了了,只能眼睁睁看着它越来越黑,散发出刺鼻的焦臭。
陈冲摇了摇头,真是说什么来什么,刚说土豆不能第一个下锅,就有人中招了。
“叮!238号选手选择离场..”
“叮!482号选手选择离场..”
“叮!341号选手选择离场..”
…
电子音越来越密集,淘汰的人越来越多,虽
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