精湛，这道包心牛丸，并非晓青要跟你比试输赢的菜，只是想告诉各位，你的空心肉丸是怎么做出来的。”
她话一出口，本来都绝望的王品荣师徒，顿时觉得有了些许希望，即便王品荣不想承认，也知道，晓青做的这道包心牛丸明显比自己高明的多。
也就是说，这第二轮的胜负已分，如此一来，自己不仅没把松月楼谋到手，反而要断了自己的胳膊，这当厨子的，要是没了一只胳膊，就等于绝了厨子这行，后半辈子靠什么吃饭啊。
越想越怕，汗都下来了，却没想眼瞅着是绝境，却忽然有了转机，即便心里知道，晓青既敢如此说，怕是有后招儿，却仍然心存侥幸。
岳锦堂却急了，把晓青扯到一边儿：“你这丫头傻了啊，这第二道菜，明摆着赢了，怎么就不算了。”
上官义却笑道：“锦堂你这可是多虑了，安姑娘厨艺精湛，既如此说，必然能做出更厉害的佳肴，本官倒越发期待了，只不过，既然姑娘说前头这道牛肉丸不算，若姑娘做出的菜，比不过空心肉丸，那这第二轮可就是姑娘输了。”
晓青笑着点点头：“自然如此。”
上官义微微眯了眯眼，心说这丫头才多大，难道厨艺真能如此厉害？
晓青却不理会他怎么想，看了王品荣一眼：“既你说是北派的厨子，那晓青就做一道北菜好了，北菜里有一道空心琉璃丸，跟你的空心肉丸虽一南一北，认真说起来，倒同出一脉，却不用包裹猪油，只要能精准的控制油锅的热度，就可以做到空心的效果，而拔丝的烹饪技巧，也来源于北菜，晓青稍作变动，便做一道拔丝空心琉璃丸，也省的总做南菜太过
第598章 第二道菜的胜负(3/6)