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神级美食主播

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第四百七十五章 灵魂都好像得到了洗礼一样
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是要人命啊。

    所有的感动说不出口,全都化成了漫天飞舞的打赏。

    叶飞将肉捶好之后,从旁边拿过来一个大号的盆子,用刀将这些肉酱小心的盛到了盆里面,然后又拿过来两块冰放在肉里,让它们慢慢的融化。

    等到冰融化成水,叶飞拿过一双粗一些的象牙筷子,开始搅拌牛肉酱。

    搅拌牛肉酱也是有点讲究的,要朝着一个方向搅动,而不能来回搅,因为就算牛肉已经变成了肉酱,但是肉里面的纤维还是存在一些的,朝着一个方向搅动,这样可以使得肉的纤维排列有序,做出来的肉丸子更加有弹性。

    叶飞将肉酱搅的均匀之后,这才将精盐,味精,和蒜油适量,放入了肉里面,紧接着继续搅动。

    所有的配料在牛肉酱里面混合均匀之后,这才又将生粉放入牛肉里面,又继续搅拌了一会儿,直到生粉和牛肉酱混合均匀,叶飞这才停止。

    此时,再看牛肉酱,整体呈现出一种粉红色的色彩,而且由于加入了生粉,粘稠度更加高。

    “可以了吗?”

    见叶飞彻底的停了下来,所有人的心中全都这样问道。

    叶飞好像知道众人的想法一样,盯着眼前的半盆色泽红润的牛肉酱,道:“朋友们,牛肉酱此时才算真正的做好,接下来的步骤就是成型。”

    只是在成型之前,叶飞先用烧水锅放在炉灶上,开火烧了半锅水。

    然后叶飞并没有用其它工具,而是先拿过来一个大号的盆,在里面撒了少许的生粉,做好这些之后,叶飞一伸手就从肉酱盆里面抓出来了一把肉酱,然后右手轻轻一握,就见在他右

第四百七十五章 灵魂都好像得到了洗礼一样(6/8)
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